08 Novembre 2019 | News

Nasce Consorzio zenzero 100% italiano

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Marchio garantirà qualità e origine

Per la prima volta lo zenzero sarà al 100% made in Italy e arriverà sugli scaffali della Gdo entro la fine del 2019. Tutto questo è reso possibile -riporta  ANSA Terra&Gusto- grazie al Consorzio Zenzero Italiano, la prima realtà che riunisce produttori italiani di zenzero con tanto di marchio registrato sinonimo di garanzia, qualità e italianità.

Il boom di questo superfood, entrato anche nel paniere Istat, è infatti inarrestabile raggiungendo in base ai dati dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, un +73% solo nell’arco del 2018. Da qui l’idea di quattro società di riferimento nel settore ortofrutticolo di promuovere una filiera italiana al 100% e un Consorzio a supporto. All’iniziativa, inedita nel panorama dell'agricoltura nazionale, aderiranno, in breve tempo, anche altre realtà produttive dislocate in tutto il Paese.