Giornata nazionale del biologico: iniziativa della Cia di Bari

Nell'ambito della Giornata nazionale del biologico, la Cia di Bari organizza, per domenica 14 settembre, un'esposizione e degustazione di prodotti biologici, presso l'agriturismo "Tenuta Battista" di Cassano Murge.
All'evento sono state invitate personalità pubbliche, rappresentanti di organizzazioni di consumatori, esponenti della stampa e dell'informazione, sindaci ed amministratori dell'area.
Alle ore 12.00 la Cia offrirà ai partecipanti un aperitivo biologico, appositamente realizzato per l'occasione.
Per chi vorrà trattenersi a pranzo, l'azienda agrituristica, in collaborazione con la Cia, ha predisposto un menù a base di prodotti biologici che potrà essere gustato a prezzi di favore.
Nell'occasione sarà distribuito materiale informativo sull'importanza dietetica e sanitaria del "mangiare biologico", sui vantaggi che tale tecnica produttiva può vantare nei confronti del rispetto dell'ambiente e del territorio, sui dati economici che connotano positivamente il biologico in quanto attività di interesse delle aziende agricole.