Ad Arezzo "Sapori e saperi raccontano..."

"Sapori e saperi raccontano..... La abitudini alimentari, archivio storico dei popoli". Attorno a questo tema affascinante la Cia di Arezzo e la Cia della Calabria presenteranno ad Arezzo, presso la sede della Provincia, il libro "Tavole e bottiglie eccellenti della Calabria" di Giuseppe Antelmi. All'incontro interverranno, tra gli altri, Enzo Pierangioli, presidente della Cia Toscana, Giuseppe Mangone, presidente della Cia Calabria, Pietro Palumbo, della Direzione nazionale Cia, Giuseppe Bigazzi, giornalista e gourmet, Alberto Asor Rosa, filosofo e docente universitario, Paolo Tamburini, presidente della Cia di Arezzo, Mino Rizzioli, vicepresidente nazionale della Cia. Saranno presenti molti rappresentanti degli enti locali. Per l'occasione è stata allestita la mostra "Libri da bere, bottiglie da leggere".