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Gli Agrichef Cia conquistano Roma
29 Gennaio 2018

Successo di gusto per i piatti degli Agrichef Cia all’11° compleanno di Eataly

Gli Agrichef Cia-Agricoltori Italiani conquistano a Roma, i partecipanti all’11° compleanno di Eataly che lo store nel quartiere Ostiense ha voluto dedicare, lo scorso 25 gennaio, alla scoperta dei migliori agriturismi italiani, alla degustazione dei piatti della tradizione contadina, a ricette regionali, originali e rivisitate dagli Agrichef Cia, utilizzando prodotti stagionali, rigorosamente del territorio e di loro produzione.

In arrivo da 11 regioni d’Italia come le candeline del primo store di Torino Lingotto, cuochi e cuoche di comprovata abilità ed esperienza che esercitano nel loro agriturismo, hanno preparato piatti risultato dell’incontro tra prodotti di terre e allevamenti delle loro aziende. Dopo il taglio della torta, ad apertura della serata, inaugurata dall’intervento di Rossana Zambelli, direttore generale di Cia-Agricoltori Italiani e Francesca Rocchi, vice-presidente di Slow Food Italia, l’avvio del percorso tra i ristorantini per assaporare i piatti di Abruzzo, Calabria, Campania, Lazio, Lombardia, Marche, Piemonte, Puglia, Sicilia, Toscana e Umbria.


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