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ATTUALITA'
In mezzo milione visitano la Festa di Taormina.
“Un mare di sapori” tra qualità e tipicità
La manifestazione sull’agricoltura organizzata dalla Cia ha
attirato l’attenzione della gente che si è affollata negli
oltre cento stand. Grande successo per i formaggi, i salumi, i prodotti
ortofrutticoli, per i vini, per l’olio e per il pane. Tutti tipici
e Dop.
Un successo senza precedenti.Taormina, in
questi giorni capitale dell’agricoltura europea, ha fatto il
pieno di pubblico. La grande Festa nazionale dell’agricoltura
organizzata dalla Confederazione italiana agricoltori nella splendida
cittadina siciliana ha richiamato da venerdì scorso ad oggi
più di mezzo milione di persone che hanno avuto modo di toccare
con mano la qualità, la tipicità e la tradizione dell’agro-alimentare
italiano. “Una mare di sapori”, così è denomina
la manifestazione, è stata una vera e propria attrattiva che
ha messo in risalto il valore inestimabile della nostra agricoltura.
La concomitanza della Festa con la riunione informale dei ministri
agricoli Ue ha fatto sì che il meeting di Taormina, che si
concluderà stasera, diventasse un forte momento di polarizzazione
sui i grandi temi del mondo agricolo e non solo del nostro Paese.
Ma a destare l’attenzione della gente sono stati i prodotti,
le degustazioni che si sono articolate lungo tutti i più di
cento stand allestiti nelle piazze e nelle vie della “perla”
del Mediterraneo. Prodotti di tutte le regioni italiane che costituiscono
il patrimonio stesso della cultura e della storia d’Italia. A
ruba formaggi, salumi, vini, olio e pane casereccio.
Sapori delle nostre terre che hanno un unico e inconfondibile denominatore
comune: la qualità. E proprio sulla qualità e la sicurezza
alimentare la Cia punta con forza la sua strategia, il suo impegno
a difesa sia dei produttori agricoli che dei consumatori. La Festa
di Taormina ha messo in risalto questo particolare aspetto. I centinaia
di migliaia di visitatori, che in questi giorni hanno affollato gli
stand, hanno apprezzato i prodotti e la loro tipicità, mostrando
vivo interesse per le iniziative che la Confederazione sta sviluppando.
Ma Taormina non è stata solo un momento simpatico di degustazione
e di acquisti di prodotti alimentari. Durante la Festa si sono svolti
anche incontri e riunioni che hanno affrontato le varie questioni
oggi sul tappeto per l’agricoltura italiana. Si è parlato
di Politica agricola Ue, del dopo Cancun, di finanziaria, di politica
alimentare, di pensioni, di alimentazione per gli anziani.
E proprio su quest’ultimo argomento la Cia, in collaborazione
la Federazione dei medici di famiglia, ha presentato il progetto “Vuoi
star bene? Mangia bene. La salute vien mangiando”. Progetto che
si snoda lungo un percorso che si articola in una serie di iniziative
che vedono impegnati agricoltori e medici per la salvaguardia della
salute degli italiani, attraverso una giusta ed equilibrata alimentazione.
Prima tappa sarà dedicata agli anziani. E’ stato predisposto
un opuscolo che contiene tutti consigli utili per gli anziani e per
una loro effettiva sicurezza nell’alimentazione.
La presentazione è avvenuta nell’ambito della sesta Festa
nazionale dell’Associazione nazionale pensionati della Cia, che
quest’anno ha avuto al centro un tema di primaria importanza:
la valorizzazione dell’anziano nella società moderna e
la parità dei diritti per uno nuovo Stato sociale.
Il 27 e 28 settembre
in Piazza del Popolo la Cia e la Lega Tumori di Roma. Domani conferenza
stampa di presentazione
Il mangiar sano: strumento di prevenzione
del tumore all’intestino
Dimostrare che un’equilibrata alimentazione può aiutare
a prevenire il cancro al colon-retto attraverso una scelta accurata
degli alimenti; questo l’obiettivo della Lega Tumori di Roma
e della Confederazione italiana agricoltori che il 24 settembre 2003,
alle ore 11,00, alla Camera dei Deputati, presso la Sala del Cenacolo
in Vicolo Valdina, presenteranno nel corso di una conferenza stampa,
due giornate dedicate all’informazione e alla degustazione di
cibi di alto e corretto valore nutritivo.
Il 27 e 28 Settembre, infatti, la Lega Tumori di Roma e la Cia allestiranno
in Piazza del Popolo due grandi gazebo, dove momenti di informazione
saranno alternati a degustazioni offerte dagli associati della Cia.
In concomitanza con la “Notte Bianca”, organizzata dal Comune
di Roma, i gazebo di Piazza del Popolo resteranno aperti durante tutta
la notte tra sabato 27 e domenica 28. Il tutto inserito in una settimana
di informazione denominata “settimana della sana alimentazione”
che si svolge dal 21 al 28 settembre.
In Italia, infatti, il cancro all’intestino rappresenta il tumore
più frequente nella donna dopo quello del seno e il terzo nell’uomo,
dopo il polmone e la prostata.
Tra le cause che determinano questo tipo di neoplasia figura anche
un’errata nutrizione. Fattori di rischio possono essere un’alimentazione
ricca di grassi, di proteine animali, di zuccheri raffinati e povera
di fibre, un consumo eccessivo di alcol, il fumo, nonché l’obesità.
Dati statistico-epidemiologici dimostrano che nel mondo occidentale
la quota di grassi comprende il 40-45 per cento delle calorie ingerite.
Nel corso dell’incontro interverranno Giuliano Quintarelli, Presidente
della Lega Tumori di Roma, Massimo Pacetti, Presidente Nazionale della
Cia, Alfredo Cecconi, Coordinatore della Lega Italiana per la Lotta
contro i Tumori Regione Lazio. Durante la Conferenza Stampa saranno
presentati i risultati di una ricerca statistica sinora inedita e
condotta in Italia che dimostra il notevole aumento di mortalità
a causa dei tumori del retto-colon. In soli 12 anni (1987-1999) l’aumento
dei decessi ha raggiunto la cifra di oltre il 20%.
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