Torna il vuoto a rendere nei bar e ristoranti di tutta Italia

10 ottobre 2017
Torna il vuoto a rendere nei bar e ristoranti di tutta Italia
 

Le bottiglie vuote potranno essere riconsegnate al barista in cambio della restituzione di una piccola cauzione versata al momento dell'acquisto.

Le bottiglie vuote, che si tratti di birra o acqua, potranno essere riconsegnate al barista in cambio della restituzione di una piccola cauzione versata al momento dell'acquisto. Torna anche in Italia il vuoto a rendere: lo prevede un regolamento del ministero dell'Ambiente pubblicato il 25 settembre sulla Gazzetta Ufficiale.

Come sapere chi aderisce all'iniziativa

Un simbolo all'ingresso di un bar, di un ristorante, di un albergo o di altri punti di consumo evidenzierà gli esercenti che hanno scelto di aderire alla fase sperimentale, che durerà un anno e che permetterà all'utente di ricevere dai 5 ai 30 centesimi. L'obiettivo dell'iniziativa è quello di sensibilizzare i consumatori sull'importanza del riciclo, oltre a diminuire la produzione dei rifiuti.

A cosa servono i vuoti

I contenitori di volume compreso tra gli 0,20 (5 centesimi di cauzione) e gli 1,5 litri (30 centesimi) — bottiglie più resistenti in vetro, plastica o altri materiali — potranno essere riutilizzati oltre 10 volte prima di essere buttate. È previsto anche un sistema di monitoraggio per il decreto. Un altro degli scopi, infatti, è valutarne la fattibilità tecnico-economica e ambientale per, eventualmente, estendere il sistema ad altri prodotti al termine del periodo di sperimentazione.

I Paesi dove è già una realtà

Il vuoto a rendere è una realtà molto usata nei Paesi del nord Europa come Germania, Gran Bretagna, Norvegia, Danimarca e Finlandia. Oltre all'aspetto ecologico, l'iniziativa spesso aiuta i senzatetto, che soprattutto nelle grandi città ricevono le bottiglie vuote dai giovani per ricavare dalla riconsegna un minimo guadagno.

 

Fonte: Corriere.it  

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