Attualità
L’intervista a Nicola Bertinelli: ecco piano per Parmigiano Reggiano
18 Dicembre 2017

Le sfide e gli obiettivi futuri del Consorzio

“Riempire la brand equity del Parmigiano Reggiano, cioè dare il valore che merita a questo formaggio”. Così Nicola Bertinelli, per clal.it racconta le sfide e gli obiettivi che attendono il Consorzio.

“Non sono il presidente dell’industria di trasformazione o contro qualcuno -afferma Bertinelli-. Quello che desidero fare è coagulare attorno al prodotto tutti quelli che ci credono e ragionare su una logica diversa di quella che c’è stata in passato, dove le etichette dell’industria o del sindacato agricolo erano un tratto molto evidente. Dobbiamo superare i conflitti interni, che non fanno bene al prodotto”.

Leggi l’intervista completa


Tags: #agroalimentare #MadeinItaly

Mondo CIA

Copyright © 2017 Cia, All Rights Reserved. Confederazione italiana agricoltori. Via Mariano Fortuny, 20 - 00196 Roma tel. 06 326871 cf: 80213630587 - Created by Web Agency Interact SpA 2017