La Giornata biologica in Molise

18 settembre 2009
La Cia di Campobasso ha organizzato per la giornata "Io mangio Bio" una esposizione e degustazione di tutti i prodotti bio presso l'Azienda l'Opera Di Vaira, dove si svolgerà un incontro con la stampa per l'illustrazione dell'iniziativa. L’Azienda agricola Opera Di Vaira si estende per una superficie di 500 ettari. 70 ettari sono dedicati alla produzione di frutta e ortaggi, 70 a vigneto, 18 a oliveto. Il resto della superficieè destinato a rendere autosufficiente l'azienda, con prati a pascolo e foraggi in rotazione. Nella fattoria sono allevati circa 300 capi di vacche da latte di razza Bruno alpina, capre da latte, maiali, asini e cavalli. La Di Vaira si sta affermando anche come centro di sperimentazione, per coltivare antiche varietà, e come centro di formazione pratica per chi desidera imparare le tecniche dell'agricoltura biodinamica.
il Territorio come Destino
Nuova agricoltura news
Bandiera verde
La spesa in campagna
Turismo verde