TERRITORIO

Cia Campania: grande successo a “Parchi in mostra”

Grande successo a “Parchi in mostra”, un evento, svoltosi sabato 26 e domenica 27 settembre, molto sentito con grande presenza di pubblico ed appassionati. I bambini sono stati i grandi protagonisti partecipando: alla pigiatura delle uve, alle realizzazione del piennolo con i pomodorini vesuviani, alla filatura della mozzarella di bufala. La Cia della Campania presente con le sue aziende ha incuriosito i visitatori che hanno apprezzato :formaggi , salumi, taralli, marmellate e frutta .

E’ stata questa una giusta occasione anche per stimolare l’interesse dell’assessore regionale all’Agricoltura Nappi sulla necessità di azioni di recupero di alcune varietà autoctone, tra cui  la  pera pennata da cui la produttrice Dorotea Skorupa, presente all’ iniziativa, dà origine ad  una mostarda dal sapore davvero singolare.

Si tratta di una varietà in estinzione della costiera Sorrentina amorevolmente recuperata per lo sforzo di pochi agricoltori.

Particolarmente apprezzate le degustazioni dei formaggi e salumi dell’azienda Gennaro Coppolara di Tocco Gaudio in provincia di Benevento e quelle delle nocciole, noci e cachi di Mariapina e Daniela Rega, giovanissime imprenditrici di Palma Campania, che hanno, inoltre, saputo dare un tocco di originalità allo stand della Cia della Campania, allestendolo con composizioni di  ricci di castagne, rami di loto ed asparagi selvatici. Un anticipo di autunno molto apprezzato dai visitatori .

Cia di Enna: il vicepresidente Salvatore Maimone eletto nella Giunta della Camera di Commercio

Il vicepresidente della Cia di Enna  Salvatore Maimone, è stato eletto componente della Giunta della Camera di Commercio di Enna. “Sono particolarmente soddisfatto -ha così commentato Francesco Salamone, presidente provinciale della Cia di Enna, subito dopo il voto- di questa elezione e per questo riconoscimento raggiunto dopo anni di lavoro. Esso è la testimonianza del rinnovato ruolo che la Cia esprime nei confronti di tutto il mondo imprenditoriale della nostra Provincia. Al collega Maimone le mie personali congratulazioni e di tutto l’attivo Cia nella convinzione che egli saprà certamente interpretare e rappresentare, in una sede così determinante, le ragioni e le esigenze del settore primario dell’economia”.

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